Fermenting/Maturation yeast management – basics

Número de artigo: BOT2

Cocontratante: KRONES AG - Academy

Em estoque 🛈


Descrição do produto

Necessary prior knowledge:

none

Modules & Topics:

Overview of the training

  • Introduction of individual trainees
  • Tools and techniques for online training

Yeast cellar

  • Basic knowledge of the production processes in the yeast cellar: propagation and yeast harvest/storage
  • Process units in the yeast cellar
  • Important components and their role in the process

Fermenting cellar

  • Basic knowledge of the production processes in the fermenting cellar
  • Process units in the fermenting cellar
  • Important components and their role in the process

Bright Beer Cellar (BBT)

  • Basic knowledge of the production processes in the fermenting cellar
  • Process units in the fermenting cellar
  • Important components and their role in the process

Cellar CIP

  • Cleaning parameters: how to manage and control them
  • Important components and their role in the process
  • CIP procedures for the process units in the cellar


Fornecimento 24 horas

No caso de um fornecimento 24 horas, o envio dos produtos disponíveis será feito dentro de um dia. Para tal, basta selecionar os produtos com o símbolo de 24 horas.
Tenha em atenção que, nesse caso, são cobrados custos adicionais.

Partial delivery

No caso de um fornecimento parcial os produtos disponíveis serão enviados em alguns dias. Para o efeito, selecione os produtos que pretende adquirir de imediato.Note que serão contabilizados custos adicionais de envio.

Chatbot