Bright beer filtration and stabilisation – basics

No d'article: BOT3

Partie contractante: KRONES AG - Academy

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Description de produit

Necessary prior knowledge:

none

Modules & Topics:

Overview of the training

  • Introduction of individual trainees
  • Tools and techniques for online training

Candle filter system Twin Flow System TFS

  • Principle of DE (Kieselgur) filtration
  • Purpose and possibilities of product stabilisation
  • Process aids, their application and calculation
  • Important components and their role in the process
  • Basic knowledge of the production and CIP processes of the TFS

Carbo blender

  • Purpose and basic working principle
  • Important components and their role in the process

Periphery

  • Process units in the filter cellar
  • Basic knowledge of their production processes


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