Aseptische Füllverfahren - Allgemeine Übersicht

Item number: FOT4

Partner: KRONES AG - Academy

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Product description

Erforderliche Vorkenntnisse:

keine

Module & Themen:

Aufbau und Organisation einer aseptischen Abfüllanlage

  • Integrierte Maschinenmodule
  • Steuerung der Linie durch Prozessleitsteuerung (PCS)
  • Linienprotokoll durch Liniendatensystem (LDS)

Aseptische Abfüllungssysteme

  • Abfüllung nach Volumen oder Gewicht
  • Abfüllung von stillen Produkten, slurry Produkten, kohlensäurehaltigen Produkten

Schutz des Produkts durch aseptische Verfahren

  • Sterilisation von Preforms (oder Flaschen) und Verschlüssen
  • Reinigungs- und Sterilisationsverfahren der aseptischen Linie

Schutz des Produkts durch den Kunden

  • Hygiene rund um die Aseptikanlage
  • Umgebungsbedingungen rund um die Aseptikanlage

Aufgaben von KRONES für den Erfolg der aseptischen Abfüllung

  • Installation, Validierung
  • Hygiene-Maßnahmenkatalog
  • Schulung der Mitarbeiter

Betriebsprozesse

  • Start eines Prozesses (z. B. Produktion, CIP)
  • Überwachung eines Prozesses auf der HMI

Aseptische Prozesse

  • Kurze Einführung in das Zusammenspiel der Maschinenmodule beim aseptischen Abfüllen, Reinigen, Sterilisieren

Regelmäßige Überprüfung der Sterilfilter

  • Art und Lage der Sterilfilter im Fließschema
  • Lebensdauer und Bedingungen für einen Wechsel

Störungsbehebung

  • Grundlegendes Verständnis für die Störungssuche mithilfe des HMI und Prozesswissens

Sicherheit

  • Sicherheitsvorschriften für den Umgang mit H2O2
  • PSA


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